最新一期目錄 【人間佛國】星雲大師開講:藝術之光人間淨土─何文杞彩繪佛館百景捐贈畫展人間淨土─彩繪佛館百景捐贈展出序從鄉土關懷到慈心還願【大覺有情】佛光山供僧法會 成就辦道功德2015佛光山普門中學音樂公演【禪悅藝聞】佛光之美‧慧延法師攝影展活動展覽訊息【叢林文選】叢林典座課【人.事.活動】佛光橋【人間菩薩】陳信智菩薩信仰傳承四代【雲水遊方】雲水書坊是悅讀無盡的泉源老茄冬樹下閱讀趣【素味食堂】味噌烤飯糰【活動訊息】佛光山佛陀紀念館出版品第四屆.星雲人文世界論壇 點閱排行榜 【人間佛國】我見‧我創【人間佛國】高雄夯景點 佛館第一名【人間佛國】送給未來一座人間博物館【國際接軌】透過實習發掘潛力【星雲大師開示】回向 喬達摩 主題專欄 星雲大師開講人間佛國大覺有情佛館春秋讀者交流天地禪悅藝聞人間菩薩漫畫禪話雲水遊方素味食堂名家講堂 喬達摩>第51期 味噌烤飯糰 材料米飯、沙拉油、醬油適量;紅味噌100g;味霖100ml;細砂糖15g做法1. 紅味噌、味霖、細砂糖拌勻,煮沸後即成醬料2. 白米飯捏製成飯糰備用3. 烤架刷上少許沙拉油防沾黏,放上飯糰後刷少許醬油烤至兩面金黃,淋味噌醬略微烤香即可 Tips煮製白米飯時,白米和水的比例為1比1.1,可在飯鍋中加少許沙拉油、白醋使白飯更香Q、潔白。