【人間社記者 陳麗雪 大樹報導】
齊聚685家宮廟、2188尊神尊及逾10萬信眾的「2016年世界神明聯誼會」，通過世界紀錄協會認證，當場頒發證書，此項創舉讓佛陀紀念館好不熱鬧，但背後卻有一群默默付出的義工菩薩，張羅著大眾的飲食。
「集體創作」是每個佛光人依循的一個理念，如何備辦逾10萬信眾的午餐，皆透過大家集思廣益，想方設法在最短時間內，以最有效率的方式提供餐飲給當天參與的信眾。
此次有高雄、鳳山、屏東、潮州、大樹等區負責餐飲，潮州講堂此次承接8千碗素羹，動員12個分會、近100人次義工。在義工團團長李翠森帶領下，前一天就在佛館榕樹林旁搭建的中央廚房塑膠棚下開始備料，當天清晨6點即開始動工，8個大爐灶同時開火，一組配三人，大家皆滿心歡喜，因為可以跟這麼多人結緣。
來自小琉球的阿燕，前天晚上就來佛光山掛單，當天4點起床，看到這麼多人來參加此次活動，內心無比歡欣，還動員家人、朋友一同參與盛會。
拿著鍋鏟的手，從天一亮就沒停過。一鍋鍋色香味俱足、熱騰騰的素羹、炒麵、炒米粉、素粽等，由義工師兄開著小貨車，一車車載往佛館供餐的飲食區，也把這些幕後香積菩薩的歡喜、供養心，送至每一個參與者的手中。
圖說：潮州講堂各分會會員齊心烹煮好吃的素羹。 陳麗雪攝
