全球暖化與環境生態惡化，直接影響人類的食物鏈，而這一切都與人類的行為相關。佛光山 開山星雲大師倡導的「做好事，說好話，存好心」三好運動，是以推動修正人的「身、口、 意」促成人類社會善循環；綠食教育亦可因「三好」理念與大自然產生善循環而獲得成效。 國際書展早先是佛光山「雲水書坊-行動圖書館」為偏鄉孩子開展視野而舉辦，現在則是補 充新書的泉源。為呼應今年國際書展「我的地球·我來關懷」主題，雲水書坊以綠色繪本為 載體，為孩童開展對農作物生存環境的認識，了解飲食文化與各類蔬果特性，以及推廣人類 愛護自然的心靈環保。如此系統性的連結，有助於人們從根本認知飲食與環境的關聯，由個 人做起，真心愛地球。